Dagens rätt i Polen
“Zestaw dnia” är det vad som gäller när det är dags för lunch
Ska du till Polen och undrar hur lunch funkar här? Du kommer känna igen mycket från Sverige, men det finns några trevliga skillnader. Här får du en kort guide till tider, rätter, priser och hemkörning.
I Polen är lunchen som mest aktiv mellan 12:00 och 14:00, ibland till 17:00. I större städer kör många restauranger “Business lunch” just då, ofta till paketpris. Kontorsfolk äter ofta 12–13, men många tar lunchen senare – särskilt i Warszawa, Kraków och Wrocław.
Vanliga rätter
- Soppor: Populära alternativ är żurek (surdegssoppa), barszcz (rödbetssoppa), pomidorowa (tomatsoppa) och rosół (buljong).
- Varmrätter: Klassiker inkluderar kotlet schabowy (panerad fläskkotlett), pierogi (knyten med olika fyllningar som ost/potatis/lök eller kött), placki ziemniaczane (rårakor) och gołąbki (kåldolmar). Även internationella rätter som kebab och pizza är vanliga.
- Budgetalternativ: ”Bar mleczny” (mjölkbar/kantin) erbjuder prisvärd husmanskost. Väldig populära i Polen.
Prisnivåer
- Dagens lunch: Mellan 25–40 PLN på enklare ställen och 35–60 PLN i större städer eller på mellanklassrestauranger.
- Enskilda rätter: Soppor kostar ca 10–25 PLN, medan varmrätter à la carte ligger på 30–70+ PLN.
- Bar mleczny: Mycket prisvärt, med soppor för 6–12 PLN och varmrätter för 15–30 PLN.
- Snabbmat: Cirka 20–40 PLN.
- Valutakurs: 1 PLN motsvarar ungefär 2.5–2.7 SEK (september 2025)
Hemkörning
Mycket utbrett, särskilt i städer. Populära appar inkluderar Pyszne.pl, Uber Eats, Glovo och Wolt. Många barer och restauranger kör ut själva. Leveransavgifter ligger oftast på 5–10+ zloty
